减肥对于女人来说，是恒久不衰的话题。曾任模特儿的黛安·艾恩丝为此汇集了30位女明星、名模保持身材的秘方出了一本书——《世界上最秘密的减肥食谱》。 书中透露，超级名模辛·克劳馥臀边特别容易长肉，她不得不远离乳制品，这样可以使她的腰不至于太粗。黑人女歌手凡妮沙·威廉丝听从专家指示，从不碰含有咖啡因的东西和小麦制品。 黛咪·摩尔拍了一部《脱衣舞娘》收获颇多，除了大笔的酬劳入袋外，也从真的脱衣舞娘那儿学到了很多健身招，黛咪服用大量的薄荷茶和维生素，让身体器官保持清爽。《心灵捕手》女主角蜜妮·卓芙崇尚心灵控制法，她曾经一举减掉30磅，成为好莱坞最成功的例子之一。超级名模克劳迪娅·希弗保持玲珑曲线的方式，是晚餐少而淡，沙拉和水煮蔬菜是最常见的菜单，中午以后只有水果可以入口。蕃茄汁、黑葡萄、薄荷茶等清淡食品是少数可以出现在桌上的食物。 卡麦隆·迪亚兹从演出《哈啦玛丽》后，成为好莱坞最被看好的新生代女演员，曾经是模特的她，有一个怪而有趣的饮食习惯，她一早爬起来，习惯先吃一只整鸡，她的看法是，这样一整天的蛋白质都足够了，也让她有一个精力充沛的开始。 57岁的女星拉寇尔·薇芝，做瑜珈保持身材，由于效果显著，瑜珈已成为她每天必做的功课。55岁的琳达·伊文斯最近整整瘦了25磅，多亏每天半小时的有氧运动。桃莉·芭顿不愿意放弃享受美食的人生，为了能同时保有健美身材，她找到了一个折衷的方法，就是什么都吃，从减少量着手，她十分满意目前的饮食原则。
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