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亦无风雨亦无晴 发表于 2008-03-12 12:29:13
亦无风雨亦无晴
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头衔:新人报道

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 减肥应杜绝七种不良饮食习惯 
  1.在厨房里吃东西
  站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边?备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候,她常常会想到‘将这?多鸡块扔掉是一件多?可耻的事情啊’。於是,她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。
  2.吃东西太过匆忙
  当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘义大利面时,他们发现这些人平均在9分?之内摄入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分?之内摄入了579卡路里。此外,匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。
  3.在工作时吃东西
  从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等,整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上,办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。
  同时,由於对免费饮食的诱惑难以抵御,人们在办公室里的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现,那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果,但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。
  4.在昏暗中吃东西
  美国加利福尼亚州立大学2002年的一项研究发现,那些热衷於暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。研究人员认?,在吃饭的时候,昏暗的灯光会减少人们的害羞感。
  5.吃东西嚼得太少
  大量的研究表明,充分咀嚼食物有助於消化并防止腹胀和胃痛,“当你未经充分咀嚼而吞下一大块食物时,这些食物就很难被充分分解。”邦妮说。因?,食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那?,怎样才算得上是充分咀嚼呢?一般来说,嚼上25次使食物呈现糊状最好。
  6.在餐馆里吃东西
  大量的研究表明,经常性外出就餐与身体肥胖、脂肪增多以及其他身体指数增高有著密切的联系。美国孟菲斯大学的研究人员发现,那些每咛外出就餐6次到13次的妇女平均每天多摄入290卡路里的能量。
  7.在萤幕前吃东西
  无论是在电脑还是电视机萤幕前,边吃东西,边长时间沉迷於网路或电视节目将大大增加无意识的饮食。
  一些主要研究机构的研究人员发现,看电视是导致肥胖的一个危险因素,对於青少年尤其如此。边吃东西,边看电视会带来双重危害:它会增加无意识的饮食并?用了那些用来进行消耗卡路里的活动时间。
 

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